早稲田のリーガロイヤル。復刻江戸前握り寿司と称し、江戸時代の寿司を再現しているので、食べに行く。 なにわ【江戸前握り寿司の成り立ち】 握り寿司は、文化・文政の頃（1804〜1831年頃）、江戸の町に誕生しました。それ以前は寿司といえば、関西が発祥の …