ゴルフ場でうなぎにかける「山椒」から話しが広がり、陳麻婆豆腐の麻婆豆腐が辛いが旨いと聞く。すでに店は閉じてしまったがフォーシーズンズにあった養源斎の麻婆豆腐を思い出した。その麻婆豆腐の花山椒の香りとぴりぴりした感じ、真っ赤な辛油の熱い感じ…
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